Schloss Johannisberg Riesling Silberlack 2022, Großes Gewächs, Schloss Johannisberg, Rheingau, Deutschland

Auf Schloss Johannisberg im Rheingau wurde vor 250 Jahren die Spätlese entdeckt – und schon vor 1200 Jahren Wein angebaut. Kein Wunder, dass von diesem Pionier-Weingut – einem der ältesten Riesling-Erzeuger der Welt, neuerdings Bio-zertifiziert – auch ein großer trockener Riesling kommt: „Silberlack“ heißt das dichte, druckvolle und beeindruckend elegante Große Gewächs aus den besten Parzellen rund um die Monopollage des Schlosses.
„Eine fabelhafte Harmonie.“ (James Suckling)*
Helles Goldgelb. In der Nase ein intensives Bouquet von Mirabelle, Quitte, Orangenblüte, rosa Grapefruit und rauchigem Quarzit. Am Gaumen straff und vollmundig mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem Hauch Muskat. Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Feuerstein verschmelzen zu einer komplexen, kraftvollen Struktur. Wir können Suckling nur zustimmen: ein ungewöhnlich vielschichtiger, konzentrierter und eleganter Riesling.

*jamessuckling.com