Sowohl Roséweine als auch Blanc de Noirs werden aus roten Trauben erzeugt. Der Unterschied besteht darin, dass beim Rosé die Schalen den weißen Most färben dürfen, beim Blanc de Noirs jedoch nur kaum. Dass der 2023er Jahrgang dieses zart rötlich schimmernden Blanc de Noirs dennoch die Falstaff Rosé Trophy 2024 gewinnen konnte, liegt also daran, dass ein kurzer Kontakt mit den Schalen zugelassen wurde (und er deshalb auch Rosé heißen könnte).
„Saftig, mineralisch und stilvoll. 94 Punkte.“ (Falstaff)*
Und auch, wenn der Jahrgang 2024 noch nicht bewertet wurde, macht der fruchtig-frische Duft sofort Lust auf mehr. Das elegante Bouquet erinnert an Schießpulver und Feuerstein, begleitet von feinen Röstnoten und Nuancen von saftigen Birnen, Himbeeren, roten Johannisbeeren und Hagebutten. Straff und geradlinig am Gaumen, mit einer animierenden Säure, die harmonisch mit der dezent wahrnehmbaren Fruchtsüße korrespondiert.
*falstaff.com, Falstaff Rosé Trophy 2024 (für den Jahrgang 2023)






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