Riesling trocken EDITION PRO-IDEE 2023, Rings, Pfalz, Deutschland

Für Steffen und Andreas Rings ist dieser frische, saftige Pfälzer Gutsriesling eine Art Visitenkarte. Die beiden Brüder haben den elterlichen Mischbetrieb an der Mittelhaardt in ein 40 Hektar großes Bio-Weingut umgewandelt und von angesehenen Guides mehrfach Höchstnoten ­erhalten.­** So war es für uns eine besondere Ehre, gemeinsam mit diesen Spitzenwinzern ein besonderes Fass für die EDITION PRO-IDEE zu reservieren.
„Einer der aufstrebenden Stars in Deutschland.“ (Robert Parker)***
Hellgelb. Dem Glas entströmen Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel sowie kreidige Noten. Am Gaumen straff und puristisch mit reifer Zitrusfrucht, saftigem Apfel und grüner Birne. Feine, präzise Säure sorgt für animierende Frische, ausgeprägte Mineralität für Spannung. Ein geradliniger, geschliffener Riesling mit langem Abgang – und einem großartigen Preis-­Genuss-­Verhältnis.

*vinum.eu
**5 von 5 Sternen im Vinum Weinguide 2025 und im Eichelmann 2025
***robertparker.com