Almaule País 2022, Tierra Sagrada, Chile

Mit seinem Weingut Tierra Sagrada im chilenischen Valle del Maule rückt das renommierte französische Haus Baron Philippe de Rothschild die fast vergessene Rebsorte País wieder ins Rampenlicht. Dank naturnaher Weinbereitung – teils ganze Trauben, spontane Gärung, neun Monate Ausbau in Beton und unfiltrierte Abfüllung – bewahrt dieser frische „Almaule“ die Ursprünglichkeit und Tiefe der über 100 Jahre alten, unbewässerten Buschreben.
„Exotisch blumig und fast ein wenig traubig. 91 Punkte.“ (James Suckling)*
Leuchtend rubinrot. In der Nase Süßkirschen, fein untermalt von Salbei und Minze. Am Gaumen lebendig und erfrischend, getragen von präziser Säure. Kein kraftvoller Neue-Welt-Blockbuster, sondern ein eleganter, vorzugsweise leicht gekühlt zu genießender Rotwein mit saftiger Frucht, mentholiger Tiefe und feinen Tanninen. Und das faszinierende Comeback der beinahe vergessenen chilenischen Rebsorte País.

*jamessuckling.com