SteakChamp® 3c-black

Nicht mit herkömmlichen Fleisch-Thermometern zu vergleichen: Statt nur punktuell – mit der Spitze – kontrolliert SteakChamp® die Kerntemperatur im Fleischinneren über den ganzen Messfühler. Und die intelligente Elektronik berücksichtigt auch den Nachgar-Prozess und ermittelt so die genaue Garzeit. Für punktgenau gegrillte und gebratene Steaks.
Von Profis getestet und empfohlen.
Der SteakChamp wurde bereits in führenden internationalen Steakhäusern wie „Spark’s“ und „Wolfgang’s“ in New York oder „Gene Georgetti“, dem ältesten Steakhouse in Chicago, mit großem Erfolg getestet.
Perfekt für Grill, Pfanne und Ofen.
Anders als herkömmliche Steakthermometer, ist dieses auch für hohe Temperaturen (kurzzeitig bis 350°C) auf dem Grill geeignet. Einfach den SteakChamp® seitlich ins Steak stecken und wie gewohnt zubereiten. Eine 3-Farben LED zeigt den Gargrad des Fleisches an. Grün für medium rare, gelb für medium und rot für medium well. Steak beim gewünschten Garzustand aus der Hitze nehmen und ruhen lassen. Der Fleischsaft verteilt sich und Ihr Steak gelingt saftig und zart. Er­lischt das Blinklicht, ist die Ruhezeit beendet und Ihr Steak ist fertig.
Auch für Schwein, Wild, Entenbrust oder Fisch.
Fühler aus 18/10-Edelstahl mit eingebauter Batterie (nicht auswechselbar) und stromsparender Elektronik für mindestens 1.000 Messungen – bei einmaliger Anwendung pro Woche hält der SteakChamp® 20 Jahre. Gehäuse hitzebeständig bis 500°C. 8,6cm lang, wiegt ca. 16g. Verwendbar an Grill, Pfanne (auch Induktion) und Ofen.