Solinger Messer Zöppken Style, 3er-Set

Anderswo sagt man Pleudchen, Hümmelchen, Knippchen oder Hölzestielchen. In seiner Solinger Heimat heißt es Zöppken: das kleine, blitzscharfe Schäl- und Gemüsemesser, das in keiner Küche fehlen darf. Jetzt gibt diese Neuauflage des Klassikers – hergestellt in Solingen. Mit der langanhaltenden Schärfe und Ergonomie des altbewährten Originals. Doch erstmals mit einer Dünnschliff-Klinge aus rostfreiem, geschmacksneutralem Edelstahl (statt Carbonstahl) und einem bündigen Übergang zwischen Klinge und Griff (ohne oft üblichen unhygienischen Spalt).
Extrem dünn geschärft und sorgfältig blaugepließtet.
Kein Vergleich zum industriellen Standardschliff: der traditionell gearbeitete „Solinger Dünnschliff“ macht die Klinge extrem scharf und schnitthaltig. Der anschließende Feinschliff (Pließten) befreit sie von Unebenheiten und zieht den schlanken Schliffwinkel noch schmaler, noch feiner.
Klassisches 3-Nieten-Griffdesign aus edlem Holz: stabil, ergonomisch, hygienisch.
Anders als bei vielen einfachen Küchenmessern können sich keine Lebensmittelreste, keine Keime zwischen Griff und Klinge festsetzen.
Im Set: 3 Spezialisten für jede Aufgabe. In schöner Holzbox aus heimischer Rotbuche.
Messer-Set mit 2 Zöppken (1 x gebogene, 1 x gerade Klinge) und einem Spickmesser. Mit verschiedenen lasergravierten Klingendekoren und Griffhölzern (Walnuss-, Padouk-, Olivenholz). Von Herder, Solinger Traditionsunternehmen seit 1727.