Maxi Egg Coddler

Verwöhnen Sie Gäste und Familie mit ganz besonderen Ei-Spezialitäten – ganz nach englischer Frühstücks-Tradition. Nicht einfach gekocht oder gebraten, sondern im Egg Coddler sanft gegart und direkt serviert. Das Eiweiß auf den Punkt gestockt; das Eigelb köstlich flüssig-cremig – wie bei einem pochierten Ei. Als kulinarische Variante zum klassischen Frühstücks-Ei. Oder mit weiteren Zutaten (Schinken, Lachs, Gemüse, Käse, …) als kleine, feine Gourmet-Mahlzeit. Im geräumigen Keramik-Egg Coddler (300 ml) von Emile Henry® ein Erlebnis für Gaumen und Auge.
In Minuten gezaubert. Mit Geling-Garantie.
Einfach aufgeschlagene Eier in die Keramikform geben und mit Deckel ca. 10-15 Minuten im Back­ofen garen (alternativ in der Mikrowelle). Bis zu 4 „coddled eggs“ können Sie in einem Durchgang garen. Genauso leicht und schnell garen Sie Einzelportionen raffinierter Ofengerichte und Aufläufe, Gratins, Cœurs de Quiches, … Ihrer kulinarischen Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Robust, langlebig (und schön): die High-­Resistance-­Keramik von Emile Henry®.
Statt einfach glasiert – wie üblich – wird die HR® Keramik emailliert, bevor sie bei 1.150 °C hart gebrannt werden. Das Ergebnis: ein farbintensives Keramikgeschirr mit edlem Glanz, beständig gegen Haarrisse und Temperaturschocks, stoß-, kratz- und schnittfest, mikrowellen-, froster- und hitzefest (-20 °C bis +270 °C). Misst 14 x 11 cm (Ø x H), wiegt 500 g. Spülmaschinenfest.