Irogami Design-Reibe

Geformt wie ein schwebendes Blatt farbiges Papier (jap. Irogami), dabei aus solidem Metall. Mehrfach prämiert* und jetzt sogar im MoMA-Shop New York erhältlich: Diese Handreibe ist ein Musterbeispiel für die perfekte Verbindung von Ästhetik und Funktionalität. Gefertigt von Tsuboe, einem der renommiertesten japanischen Hersteller von Qualitätsreiben mit über 115 Jahren Erfahrung.
Handlich, rutschfest und blitzscharf.
Während die gebogene Ecke stabil an Ihrer Handkante eingehängt ist, schmiegt sich die geschwungene Reibefläche ergonomisch in Ihre Handfläche. Die winzigen Zähne der 2-Wege-Feinreibe sind nach traditionellem handwerklichem Vorbild in der „Honmetate“-Technik geschärft, für das Tsuboe über Jahrzehnte ein präzises maschinelles Verfahren entwickelt hat.
Reibt leicht flockenfeine Raspeln von Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, …
Aus solider Aluminiumlegierung, farbig eloxiert. Misst 8 x 2,5 x 8 cm (L x B x H), wiegt 25 g.

*GoodDesign Award 2020 in der Kategorie Haus­haltsprodukte 2020 und TokyoInternational Gift Show Award2022 in der Kategorie Kitchen&DiningGoods.